Cómo hacer pasteles de primavera suaves y deliciosos.
Los pasteles de primavera son una de las delicias tradicionales chinas, especialmente apreciadas durante el comienzo de la primavera. Se caracteriza por ser fino y suave, enrollado con diversas verduras y carnes y rico en sabor. Entonces, ¿cómo hacer panqueques primaverales suaves y deliciosos? Este artículo le presentará el método de producción en detalle y adjuntará los temas candentes y el contenido candente en Internet en los últimos 10 días, para que pueda aprender a hacer pasteles de primavera y conocer la información más reciente al mismo tiempo.
1. Los pasos para hacer pasteles de primavera.
1.preparar materiales: Los ingredientes principales de las tortas de primavera son la harina y el agua tibia. También puedes añadir un poco de sal o aceite según tus preferencias personales.
| Materiales | Dosis |
|---|---|
| harina para todo uso | 300g |
| Agua tibia (aproximadamente 50 ℃) | 180ml |
| sal | 3 gramos |
| aceite comestible | Monto apropiado (para la solicitud) |
2.Amasar fideos: Mezcle la harina y la sal, vierta lentamente agua tibia y revuelva mientras vierte hasta que se forme una masa suave. Cubrir con un paño húmedo y dejar reposar durante 30 minutos.
3.Divisor: Divida la masa cocida en trozos pequeños, de unos 20 gramos cada uno, y enrolle hasta formar tortitas redondas.
4.Cepillado con aceite apilado: Apile los panqueques enrollados y cepille una capa de aceite entre cada capa para evitar que se peguen.
5.vapor: Coloque el bizcocho doblado en la vaporera y cocine al vapor a fuego alto durante 10 minutos. Después de sacarlo del molde y desmenuzarlo mientras aún está caliente, el bizcocho de primavera quedará suave y fino.
2. Combinaciones recomendadas de tartas de primavera
Los panqueques de primavera se pueden combinar con una variedad de verduras y carnes. Aquí hay algunas combinaciones clásicas:
| Combina con ingredientes | Prácticas recomendadas |
|---|---|
| Verduras salteadas | Brotes de soja, puerros y huevos salteados |
| Cerdo Deshebrado Con Salsa Salsa | Desmenuzar la carne de cerdo y sofreírla con salsa de fideos dulces hasta que esté fragante. |
| Tiras de pepino | Pepino fresco rallado, refrescante y alivia la untuosidad |
| Cerdo Deshebrado Con Salsa Beijing | Salteado con pasta de frijoles, rico sabor |
3. Temas candentes en Internet en los últimos 10 días
Mientras prepara pasteles de primavera, también puede aprender sobre los temas de actualidad más recientes:
| temas candentes | índice de calor |
|---|---|
| Pico de regreso del Festival de Primavera | ★★★★★ |
| Lo más destacado de los Juegos Olímpicos de Invierno | ★★★★☆ |
| Nuevos desarrollos en el metaverso | ★★★☆☆ |
| tendencias de alimentación saludable | ★★★☆☆ |
4. Consejos: ¿Cómo hacer que los panqueques primaverales sean más suaves?
1. La masa debe amasarse lo suficientemente suave y el tiempo de fermentación no debe ser demasiado corto.
2. Al cocinar al vapor, el calor debe ser suficiente y el tiempo no demasiado largo, de lo contrario las tortas primaverales se endurecerán.
3. Sepárelos mientras aún estén calientes después de servirlos para evitar que se peguen después de enfriarse.
¡Siguiendo los pasos anteriores, seguramente prepararás panqueques primaverales suaves y deliciosos! ¡Ven y pruébalo!
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